TORTEI GRATINADO
Ingredientes:
250g de massa cozida (usei
massa curta)
1 embalagem de molho de
tomate
Creme de moranga : 500g de moranga cozida
leite (o suficiente)
sal
noz-moscada ralada
Complemento : 1 caixinha de molho branco ( ou faça caseiro)
50g de queijo parmesão
ralado
50g de pedacinhos de
margarina
Modo de preparar: Para o creme de moranga , bata tudo no
liquidificador , leite até o ponto de ficar cremoso e tempere com sal e noz -
moscada . Faça camadas dos ingredientes , em refratário untado. Finalize com
molho branco e leve ao forno para aquecer. Rende : 6 porções. Tempo de preparo
: 50 minutos.
