PUDIM DE COUVE-FLOR COM PRESUNTO E COGUMELOS (ou brocolis)
Ingredientes: 250g de massa parafuso (cozida)
1 pacote de couve flor
congelado (descongelado)
1 cubinho de caldo de
galinha
1 caixinha de molho branco
4 ovos
2 xícaras de presunto
picado
1 xícara de cogumelos
picados
½ xícara de farinha de
rosca
4 colheres de sopa de
queijo parmesão ralado
Modo de preparar: Bata no
liquidificador os caldos , ovos , molho branco . Fora do liquidificador ,
coloque os demais ingredientes . Coloque em refratário untado e polvilhe a
farinha de rosca. Leve ao forno , temperatura média , para dourar. Rende : 6
porções . Tempo de preparo : 45 minutos.
