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23 de março de 2015

TORTINHA DE SARDINHA


 
 
TORTINHA DE SARDINHA

Ingredientes massa: 4 ovos

½ xícara de óleo da sardinha + azeite (para completar a medida de ½ xícara )

1 xícara de leite

1 e  ½  xícaras de farinha de trigo com fermento  (controlar)

sal

Recheio :½ xícara de azeitonas pretas picadas

½ vidro  de mix de cogumelos picados  

2 tomates picados

1 lata de cenoura escorrida

1 lata de ervilha escorrida

 1 cebola picada

 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

1 lata de sardinha no óleo (amassadinha com o garfo)

Modo de preparar: Misture os ingredientes do recheio e reserve. Bata os ingredientes da massa , em liquidificador. Arrume a massa em  forminhas untadas com margarina. Leve ao forno , pré-aquecido, temperatura média, para dourar. Rende : 12 porções. Tempo de preparo : 40 minutos.

 

 

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