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18 de agosto de 2013

MACARRONADA INTEGRAL COM ALHO PORÓ




 
 
MACARRONADA INTEGRAL COM  ALHO PORÓ

Ingredientes :  250g de massa integral  cozida

1 embalagem de molho branco

3 alho poró fatiados finos  ( inclusive as folhas )

2 colheres (de sopa) de manteiga

4 colheres (de sopa) de conhaque

1 pitada de noz-moscada ralada

sal e pimenta do reino moída

Para polvilhar : 50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparar: Esquente a manteiga e passe o alho poró até ficar macio , junte os demais ingredientes e deixe levantar boa fervura , sirva com a massa. Polvilhe queijo parmesão ralado. Rende: 6 porções. Tempo de preparo : 20 minutos.

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