ANEIS DE CEBOLA COM PESTO DE TOMATE SECO
Ingredientes :
Pesto : 200g de tomate seco
em conserva
100g de castanhas do Pará
pimenta do reino branca
moída
1 dente de alho amassado
sal
50g de queijo tipo grana
ralado
azeite de oliva (para o
ponto)
Modo de preparar: Para o pesto passe todos os ingredientes no processador , forme uma
pasta . Sirva com os anéis de cebola fritos na hora. Dica :O pesto se conserva
em geladeira por alguns dias. Rende : 20 porções. Tempo de preparo: 20 minutos.
