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24 de julho de 2013

TORTA DE BOLACHINHAS


 
 
TORTA DE BOLACHINHAS  CECILIA

Ingredientes :  22 bolachas tipo Maria quebradas

4 gemas

1 caixinha de leite condensado

Cobertura : 4 claras

1 xícara de açúcar

Modo de preparar: Coloque as bolachinhas em refratário untado. Cubra com o leite condensado misturado com as gemas . Faça um merengue batendo as claras em neve e junte o açúcar. Cubra o doce e leve ao forno. Temperatura média para dourar, depois deixe no forno baixinho para secar, aproximadamente 35 minutos . Rende : 6 porções. Tempo de preparo : 50 minutos .

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