YAKISSOBA BRANCO DE FRANGO
Ingredientes :
250g de massa cozida
Molho: 4
colheres (de sopa) de óleo
1 peito de frango cortado
em tirinhas (sem tempero)
1 cebola bem grande em tiras finas
1 pimentão em tiras finas
2 xícaras de flores de
brócolis ( miúdas )
1 xícara de rodelas finas
de cenoura
1 embalagem de molho três
queijos
1/2x de água
1 colher (de sopa) de amido
½ xícara de nozes picadas
para polvilhar
Modo de preparar: Esquente o óleo e frite o frango, junte água se achar necessário ,
depois de cozido adicione os legumes e aguarde cozinhar , deixe-os crocantes.
Junte o amido dissolvido na água e mexa para cozinhar e engrossar levemente.
Adicione o molho pronto Yakissoba e misture a massa. Sirva na hora, polvilhada
com nozes. Rende : 6 porções. Tempo de preparo : 30 minutos.
