AMBROSIA DE COCO NO FORNO
Ingredientes :
1 litro de leite
1 kg de açúcar
6 cravos-da-índia
12 ovos
2 pedaços de canela em casca
100g de coco ralado
Modo de preparar: Misture todos os ingredientes , mas comece pelos ovos com açúcar e coloque em um grande refratário. Leve ao forno , temperatura média, até dourar e criar uma calda , cerca de 50 minutos. Rende : 10 porções. Tempo de preparo: 1 hora .
