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16 de agosto de 2015

PÃO DE CENTEIO MISTO




PÃO DE CENTEIO MISTO

Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

2 envelopes de fermento biológico instantâneo

2 colheres de sopa  de açúcar refinado ou mascavo

2 xícaras de farinha de centeio

½ colher de sopa de sal

2 e ½ xícaras de leite morno

1 colher de sopa de óleo

Modo de preparar: Misture 1 xícara de farinha com o fermento, adicione os demais ingredientes e misture bem. Coloque em duas formas de pão , untadas com margarina. Deixe crescer , até ficar com aparência de fofo (aproximadamente 45 minutos) , Coloque em forno , pré-aquecido , temperatura média / baixa até assar. Rende : 2 pães. Tempo de preparo : 1h e 30 minutos.

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