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11 de janeiro de 2015

CHICO BALANCEADO DE BANANA COM IOGURTE GREGO




 
CHICO BALANCEADO DE BANANA COM IOGURTE GREGO

Ingredientes caramelo: 2 bananas cortadas em rodelinhas

2 xícaras de açúcar

1 xícara de vinho branco seco

Creme :8 potes de iogurte grego sabor banana

4 claras

8 colheres de sopa de açúcar

Para servir : Granola

Modo de preparar: Ferva o açúcar com o vinho , até obter calda dourada, junte a banana e deixe levantar a fervura, coloque a banana caramelada no fundo de refratário ou taças. Bata as claras em neve , junte o açúcar , sempre batendo. Fora da batedeira , coloque o iogurte grego e cubra as bananas. Congele e sirva polvilhado com granola. Rende : 10 porções. Tempo de preparo : 30 minutos + tempo de freezer.

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