MACARRONADA
CALABRESA COM SABOR DE PIZZA
Ingredientes
: 4 xícaras de
linguiça calabresa picada
1 pimentão picado
2 colheres (de sopa) de cebola moída
1 embalagem de molho de tomate
½ xícara de vinho tinto
1 colherinha de alho tostado
10 folhas de manjericão
orégano
Complemento:
250g de
massa cozida (usei espaguete integral)
50g de queijo parmesão ralado
Modo de
preparar: Frite
a linguiça em sua própria gordura , use panela com revestimento. Quando dourar
a linguiça , adicione os demais ingredientes e abafe a panela com a tampa.
Sirva com a massa, polvilhe parmesão e
orégano ! Sirva na hora . Rende 8 porções. Tempo de preparo : 30 minutos.
