BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ
3 ovos
2
xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de óleo
1 colher (de sopa) de canela em pó
2
xícaras de pré-mescla para pão integral
1 xícara de aveia em flocos (fina ou média)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de passas de uvas
Modo de preparar: Misture todos os ingredientes e deixe a maçã para o final. É
uma massa pesada, pois vai depender do suco da maçã na hora de assar. Leve ao
forno pré-aquecido, temperatura média/baixa para dourar. Rende : 8 porções.
Tempo de preparo : 45 minutos.
