MUFFINS INTEGRAIS DE IOGURTE E ATUM
Ingredientes massa :
1 xícara de farinha integral
½ xícara de farinha de trigo com fermento
½ xícara de óleo
2 ovos
sal
1 lata de milho
escorrida
200g de iogurte
natural
1 colherinha
orégano
50g de queijo
parmesão ralado
1
lata de atum com seu caldo
Modo de preparar: Misture bem os ingredientes da massa ,
primeiro os molhados e depois os secos , coloque nas forminhas de muffin ou de
empada ,
untadas fartamente com margarina
. Leve as forminhas para assar ,dentro de uma assadeira , em forno pré-aquecido
, temperatura media /baixa para dourar. Rende 8 unidades (depende do tamanho da
forminha) . Tempo de preparo : 45 minutos .
