TORTA DE BANANAS
Ingredientes: 1 dúzia de bananas bem maduras, cortadas em rodelas (pode ser mais ... 2 dúzias)
1 xícara de farinha de trigo com fermento
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
2 ovos
1 caixinha de leite condensado
100g de biscoito doce moído
Modo de preparar: Misture a farinha de trigo , açúcar e a canela, arrume em forma média untada e polvilhada com a metade da farinha de biscoito , monte camadas de banana e farinha de trigo, por cima coloque os ovos batidos bem misturados com leite condensado, polvilhe farinha de biscoito.Leve ao forno médio/baixo para assar até dourar. Rende : 8 porções . Tempo de preparo : 1 hora.