BOLO DE AIPIM
Ingredientes : 1 kg de aipim ralado
grosso
1 xícara de açúcar
2 caixinhas de leite condensado
2 ovos
100g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparar: Misture todos os
ingredientes e coloque em assadeira untada com margarina. Leve ao forno ,
pré-aquecido, temperatura média/baixa para dourar. Rende : 12 porções. Tempo de
preparo 1 h e 10 minutos.
