CUPCAKE DE
CONFEITOS COLORIDOS
Ingredientes: 4 claras
4 gemas
2 xícaras
de açúcar
50g de farinha de nozes
1 xícara de leite
3 xícaras
de farinha de trigo com fermento
2 xícaras
de confeitos coloridos recheados com chocolate
Decoração: 200g de chocolate meio-amargo
derretido
½ xícara de
creme de leite
1 xícara de
confeitos coloridos sabor chocolate
Modo de preparar:
Bata as
claras em neve com um pouco do açúcar da receita e reserve, bata a margarina com
o restante do açúcar e as gemas, fora da batedeira acrescente o leite, farinha
, nozes e o confeito de chocolate , por
último, as claras em neve, misture tudo delicadamente, acomode em formas
para cupcake. Asse em forno pré-aquecido,
temperatura média/baixa, aproximadamente 40 minutos, retire do forno, deixe
esfriar, decore com chocolate derretido
misturado com creme de leite e
confeitos. Rende : 26 unidades. Tempo de preparo : 45 minutos.
