CREME DE MAÇÃ COM IOGURTE GREGO DE PHYSALYS
Ingredientes :
Doce de maçã: 1 kg de maçãs tipo fuji cortadas em cubos com a casca
suco de 1 limão
½ xícara de vinho branco
1 xícara de açúcar mascavo
Complemento : 6 potes de iogurte grego sabor physalys
200g de creme de leite
1 pote de doce de maçã
cremoso
Farofa : 200g
de biscoito champanhe moído
Modo de preparar: Bata no liquidificador os ingredientes do creme de
maçã e leve ao fogo, mexendo sempre, até
engrossar e deixe esfriar. Leve ao fogo a maçã com limão , açúcar e ½ xícara de
vinho branco, ferva só para amaciar , sem deixar desmanchar e gele. Monte taças
com os ingredientes gelados e polvilhe o biscoito na hora de servir . Tempo de
preparo: 40 minutos . Rende : 12 porções.
