RISOTO DE MONDONGO E CALABRESA
Ingredientes:
1 lata de dobradinha
1 embalagem de molho de tomate
1 xícara de azeitonas picadas
2 colheres (de sopa) de salsa picada
6 xícaras de arroz cozido (medir cozido)
6 ovos
1 xícara de cogumelos picados
queijo parmesão ralado
Modo de preparar: Misture os ingredientes aos poucos , em uma panela de fundo largo
e deixe levantar uma fervura. Sirva com queijo parmesão ralado . Rende : 6 porções. Tempo de preparo : 15
minutos.
