FAROFA DE CORAÇÃO
Ingredientes : 3 xícaras de biscoito salgado moído
50g
de margarina
1
xícara de bacon fatiado e picado
½ xícara de cebola picada
1
colherinha de alho picado
½
xícara de salsa picadinha
1
lata de milho escorrida
1
xícara de cogumelos picados
½
xícara de azeitonas picadas
1
lata de ervilha escorrida
½
xícara de cebolinha verde fatiada fininha
Modo de preparar: Para a
farofa :
Esquente a margarina , frite o bacon , adicione a cebola e alho, coração de
frango , refogue. Adicione os demais ingredientes e deixe a farinha de biscoito
e salsa , para o final. Rende : 8 porções. Tempo de preparo : 20 minutos.
