BOLO DE BANANA COM TRIGO SARRACENO
Ingredientes : 4 cascas de banana
2 xícaras de leite
(controlar)
1 colher de sopa de
canela em pó
4 ovos
½ xícara
de óleo
1 ½ xícara de açúcar mascavo
noz- moscada ralada
½ xícara de farinha de
trigo integral
400g de farinha de trigo
com fermento
100g de trigo sarraceno
Modo de preparar: Bata, no liquidificador , todos os ingredientes do bolo, menos a
farinha de trigo que deverá ser colocada em uma tigela. Misture bem e deposite
a massa em assadeira , fartamente untada com margarina . Leve ao forno,
temperatura média/baixa para dourar. Rende : 12 porções. Tempo de preparo : 50
minutos.
