TORTINHAS DE BROCOLIS E ERVILHAS
Ingredientes
massa : 4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo com
fermento
sal
Complemento: 1 pacote de brócolis congelado (refogado e bem picado no processador)
10 azeitonas bem picadas
2 latas de ervilha escorridas
2 colheres de sopa de salsa bem picada
2 colheres de sopa de quinoa em flocos
Modo de
Preparar: Bata, no liquidificador, os
ingredientes da massa , coloque em uma tigela ,
junte os ingredientes do complemento , coloque em forminhas de empada,
untadas com margarina. Leve ao forno, temperatura média/baixa , para dourar. Se
preferir asse em assadeira e corte os pedacinhos. Rende : 10 porções. Tempo de
preparo : 1 hora.
