PANQUECAS
AMERICANAS
Ingredientes: 1 e 1/4
xícara de farinha de trigo com fermento
1 colher de
sopa de açúcar refinado
1 envelope de
fermento em pó
2 ovos
1 xícara de
leite
2 colheres de
sopa de margarina derretida
1 pitada de
sal
óleo para untar
Modo de preparar: Misture os ingredientes secos e em
outra vasilha os molhados, misture tudo delicadamente, sem bater demais. A
massa custa para escorrer. Coloque o equivalente a 1/4 xícara de massa em
frigideira untada e doure dos dois lados. Sirva com mel ou margarina. Rende : 7
porções
