DESFIADO
DE CARNE COM MASSA PARPADELLE
Ingredientes : 1 pacote de massa parpadelle cozida
Desfiado :
600g de patinho cortado em cubos
2 colheres de sopa de cebola
picada
1 colher de sopa de molho de
alho
2 colheres de sopa de óleo
sal
Modo de preparar: Coloque todos os ingredientes do desfiado de carne dentro de uma panela
de pressão , feche a tampa e leve ao fogo alto.Quando chiar , abaixe o fogo e
conte 25 minutos. Deixe esfriar bem e sacuda a panela até a carne desfiar.
Sirva com a massa. Rende : 6 porções. Tempo de preparo : 30 minutos.
