SOPA CREME DE MANDIOQUINHA E ATUM
Ingredientes: 500g
de mandioquinha cozida
1
lata de cenoura escorrida
5
xícaras de leite
1
caixinha de creme-de-leite (200g)
3
colheres (de sopa) de salsa bem
picadinha
sal
1
lata de atum
Complemento : 50g de queijo
parmesão ralado
Modo de preparar: Bata no liquidificador a mandioquinha com leite e
na panela junte todos os ingredientes , deixe esquentar e mexa frequentemente.
Sirva com queijo parmesão ralado. Rende : 6 porções . Tempo de preparo : 30
minutos.
