X-FRANGO
NA FORMA
Ingredientes : 500g
de carne picada de frango (temperada)
1
colher (de sopa) de óleo
água
, o suficiente (muito pouco ou nada )
½
copo de requeijão cremoso
tempero
completo (à gosto)
½
xícara de molho de tomate
½
xícara de azeitonas picadas
4
ovos cozidos e picados
1
lata de milho escorrida
Massa: ¼ de xícara de açúcar
1
xícara de óleo
1
xícara de leite de coco
50g
de queijo parmesão ralado
3
xícaras de farinha de trigo com fermento (controlar massa)
3
ovos
Complemento : 150g de queijo prato picado
50g
de queijo parmesão ralado
Modo de preparar: Faça um refogado com a carne, comece misturando água
para ficar soltinha , junte o molho de tomate , óleo , tempero completo e
cozinhe para secar e ficar solto, adicione as azeitonas , requeijão, milho e ovos. Coloque em uma forma refratária
untada ou em mini porções. Para a massa:
Misture tudo, mas deixe a farinha de trigo para o final. Cubra a carne
que está na assadeira com o queijo e
depois a massa. Polvilhe parmesão e asse.
Rende : 8 porções . Tempo de preparo : 1 hora.
