BISCOITINHO
DE LEITE CONDENSADO
Ingredientes
: 200g de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 caixniha de leite
condensado
raspas da casca de 1 limão
1 colherinha de essencia de baunilha
1 colherinha de bicarbonato de sódio
farinha de trigo para o ponto (
aproximadamente 3 e ½ xícaras )
1 pitada de sal
Modo de
preparar: Misture tudo, mas deixe a
farinha de trigo para o final, amasse
até a massa ficar macia e maleável. Deixe a massa descansar por 1 hora, na
geladeira. Modele bolinhas e coloque em assadeira levemente untada com manteiga
e polvilhada com farinha de trigo . Aperte cada bolinha , levemente com um
garfo. Asse em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa para dourar em
baixo. Rende : 50 unidades . Tempo de
preparo: 30 minutos.
