PIRÃO DE ATUM
Ingredientes : 1
xícara de farinha de polenta instantânea
4
xícaras de água
1
embalagem de molho de tomate ou molho de tomate com atum
1
lata de atum com seu caldo (picado)
2
colheres de sopa de salsa picadinha
1
pimentão bem picadinho
Complemento: 1 lata de filés de atum com seu azeite
(ou duas)
salsa
picada
cenoura
cozida
Modo de preparar: Misture tudo e leve ao fogo, mexendo
sempre até engrossar. Sirva em cumbucas , guarneça com os filés de atum e
cenoura. Polvilhe salsa. Rende : 4 porções . Tempo de preparo : 30 minutos.
