PÃO DE CENTEIO PURO
Ingredientes : 500g
de farinha de centeio
2 envelopes de fermento biológico instantâneo
1 colher de sopa de açúcar (ou adoçante culinário)
2 xícaras de água levemente morna
½ colher de sopa de
sal
Modo de preparar:
Misture uma xícara farinha de centeio com o fermento e açúcar , depois coloque
os demais ingredientes, deixe a farinha de centeio para o final. Coloque em uma
ou duas formas de pão , untadas com margarina, deixe crescer para dobrar de volume
, aproximadamente 50 minutos. Leve ao forno, temperatura média/baixa para assar
e dourar. Rende : 2 pães Tempo de preparo : 2 horas .
