HAMBURGUER
LIGHT DE CENOURA E AVEIA
Ingredientes
: 500 g de aveia em flocos finos (controlar)
2 xícaras de
cenouras cruas raladas fininho ou moídas
3 colheres de sopa de azeite de oliva
4 ovos (verificar o
ponto )
2 colheres de sopa de
salsa bem picada
2 colheres de sopa de cebolinha bem picada
1 colher de sopa de cebola moída ou bem picada
1 colherinha de orégano
sal
Modo de
preparar: Misture
todos os ingredientes e amasse com a mão para dar liga , junte o segundo ovo e
assim até o ponto de massa de modelar. Modele bolas e achate fininho ou use
modelador . Doure em frigideira com antiaderente , untada com azeite de oliva.
Dá para fazer e congelar , doure congelado. Rende 20 unidades , depende do
tamanho.
