BOLO ESCALDADO
Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de sopa de
margarina
1 xícara de leite fervente
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
2 xícaras de açúcar
refinado
2 xícaras de farinha de
trigo com fermento
1 colher de sopa de amido
de milho
Modo de preparar: Bata todos os ingredientes em liquidificar e junte o
leite só no final, com cuidado e segurando a tampa do liquidificador com pano
de prato. Pulse apenas , assim não abre a tampa do liquidificador , com o
vapor. Coloque em forma untada com margarina e leve ao forno, pré-aquecido,
temperatura média/baixa para dourar. Rende : 8 porções . Tempo de preparo : 50
minutos.
