BIFE NO PÃO , TOSTADO
Ingredientes : 1 kg de bifes de filé
2
colheres (de sopa) de molho de alho
sal
4
colheres (de sopa) de margarina
1
colher (de sopa) de páprica doce ou
colorau
1
cebola cortada em pétalas ou meia lua (pode ser mais)
1
colher (de sopa) rasa de amido de milho
1
xícara de vinho tinto
fatias
de pão tostadas
salsa
e cebolinha picados
Modo de preparar: Tempere as bifes com sal e alho, frite em
frigideira bem quente , usando a margarina. Polvilhe a cebola com sal, páprica
e amido de milho . Use a mesma panela para refogar a cebola , deixe dourar e
adicione o vinho Monte pratos com pão
tostado , bife , cebola . Polvilhe com salsa e cebolinha . Rende : 6 porções . Tempo de preparo : 30
minutos .
