PÉ
DE MOLEQUE NO MICRO-ONDAS
Ingredientes
500g
de amendoim cru (pode ser com ou sem pele)
500g de açúcar mascavo
1 caixinha de leite condensado
Modo
de preparar o pé-de-moleque: Coloque o amendoim em prato refratário
alto e leve ao micro-ondas , na
potencia alta por 7 minutos, mexa a cada minuto . Adicione o leite condensado e
o açúcar mascavo, misture bem e volte ao micro-ondas na potencia alta por 8
minutos, mexendo a cada minuto . Retire
imediatamente às colheradas para uma forma refratária ou metálica , untada com
manteiga ou faça um grande e corte pedaços
. Deixe esfriar e sirva ! Rende :
20 pés-de-moleque Tempo de preparo: 20
minutos.
