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24 de julho de 2013

CLESS AO MOLHO DE 3 QUEIJOS


 
 
CLESS AO MOLHO DE  3 QUEIJOS

Ingredientes:  6 ovos

½ xícara  de óleo

¼  xícara de leite

½  colher de sopa de sal

1 colherinha de fermento em pó

3 e ½ xícara de farinha de trigo  ( controlar)

água quente para o cozimento

Molho : 1 copo de requeijão cremoso

1 embalagem de molho 3 queijos

50g queijo  parmesão ralado

Modo de Preparar:  Bata com o garfo os ovos, 1/2 xícara de óleo, , leite e sal, junte a farinha e fermento, vá batendo com a colher  até o ponto de massa grudenta como um bolo grosso, esquente uma grande panela com água, óleo  e sal, pegue colheradinhas de massa e empurre com outra colher a massa para dentro da água, pode colocar bastante e espere que venham à tona, deixe cozinhar uns 2 minutos. Sirva com molho. Para o molho esquente todos os ingredientes .  Polvilhe parmesão. Rende : 8 porções. Tempo de preparo: 40 minutos.

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