TORTINHA DE SARDINHA
Ingredientes massa: 4 ovos
½ xícara de óleo da sardinha +
azeite (para completar a medida de ½ xícara )
1 xícara de leite
1 e ½
xícaras de farinha de trigo com fermento
(controlar)
sal
Recheio :½ xícara de azeitonas pretas picadas
½ vidro de mix de cogumelos picados
2 tomates picados
1 lata de cenoura escorrida
1 lata de ervilha escorrida
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
1 lata de sardinha no óleo
(amassadinha com o garfo)
Modo de preparar: Misture os ingredientes do recheio e reserve.
Bata os ingredientes da massa , em liquidificador. Arrume a massa em forminhas untadas com margarina. Leve ao
forno , pré-aquecido, temperatura média, para dourar. Rende : 12 porções. Tempo
de preparo : 40 minutos.
