MACARRÃO COM MORANGA
E ATUM (integral)
Ingredientes : 500g de massa integral cozida
500g de moranga cozida ( em cubos)
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 lata de atum ralado (no óleo)
1 cebola picada
pimenta dedo de moça picada
noz moscada ralada
1 copo de requeijão cremoso
1 tomate picado
sal
Modo de preparar:
Esquente o óleo do atum e azeite , refogue a cebola e a pimenta, junte a
moranga, tomate , atum , tempere com noz
moscada e sal , adicione o requeijão , Sirva com a massa. Rende : 8 porções.
Tempo de preparo : 30 minutos.