PUDIM DE PÃO INTEGRAL COM BANANA E MEL
Ingredientes: 4 ovos
1
caixinha de leite condensado
2
xícaras de iogurte de mel
1
colher (de sopa) de farinha de linhaça
dourada
12
fatias de pão de sanduíche integral (sem casca) picado
4
bananas maduras e cortadas em rodelinhas
Modo de preparar: No
liquidificador, bata os ovos, leite condensado , o iogurte e misture bem. Unte um refratário ou faça
mini-porções . Despeje metade do creme , distribua as fatias de banana e outra
camada de pão. Regue com o restante do creme. Leve ao forno , pré-aquecido , 45
minutos ou até dourar. Polvilhe ainda
quente com a mistura de açúcar e canela. Rende : 8 porções. Tempo de preparo :
1 hora.
