GRATINADO DE ZUCHINE
Ingredientes:
3
abobrinhas verdes (médias) lavadas e picadas
sal
1 embalagem de molho
de tomate
150g de queijo mussarela fatiado
2 xícaras de frango temperado cozido e picado
½ xícara de leite
(opcional)
Complemento:
1
embalagem de molho branco
50g de queijo parmesão ralado
Modo de
preparar: Misture o
molho no frango e o leite, se quiser, coloque o molho de tomate também. Em
refratário tipo assadeira untado, coloque camadas de todos os ingredientes, o
molho branco servirá de cobertura.
Polvilhe parmesão e leve ao forno para derreter o queijo e amaciar levemente a
abobrinha, aproximadamente 30 minutos em temperatura média. Rende: 8 porções.
Tempo de preparo : 40 minutos
