FRANGO ASSADO COM PERAS E ERVAS
Ingredientes :
1 kg de filé de peito de frango sem pele e sem osso
temperado
Tempero : suco
de 1 limão
raspas de 1 limão
1 colherinha de orégano
1 colher (de sopa) de salvia
2 colheres (de sopa) de
folhas de tomilho fresco
1 xícara de vinho branco
2 colheres (de sopa) de
azeite de oliva
2 peras cortadas em lascas com a casca
Modo de preparar:
Misture todos os
ingredientes do tempero e passe pela carne e peras , arrume camadas em
refratário untado e leve ao forno para dourar . Rende : 6 porções. Tempo de
preparo : 40 minutos .
