TROUXINHA DE NOZES
Massa: 2 caixinhas
de leite condensado
1 colher (de
sopa) de margarina
200g de
nozes moídas
Recheio de ovos moles rápido :12 gemas de
ovos
3 xícaras de
açúcar
2 xícaras de
água
4 colheres de
sopa (cheias) de amido de milho
1 colher de sopa
de margarina
Complemento:
Açúcar para polvilhar
Modo
de preparara massa: Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até soltar do
fundo da panela, deixe gelar, faça bolas da porção de doce que desejar , entre dois sacos plásticos, aperte com o a
mão ou rolinho , não deixe fina demais ,
corte disco , recheie com ovos moles e feche com o auxilio do saco plástico e
belisque a borda levemente, decore com um pedaço de noz. Modo de preparar os ovos moles : Bata tudo no
liquidificador e leve ao fogo, mexendo
sempre até engrossar deixe esfriar e use como recheio de bolos e tortas. Rende
: 40 doces. Tempo de preparo : 50 minutos.
