PASTEL DE BELÉM ESTILIZADO
Ingredientes : massa folhada
comprada pronta (usei uma que já vem cortada em quadradinhos
Recheio : 300g de creme-de-leite fresco (nata)
6 gemas
6 colheres (de sopa) de açúcar
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparar: Coloque a massa nas forminhas de
empada untadas (inclusive nas bordas e por fora , com margarina e deixe sobrar massa nas bordas, faça furos com palito em alguns
pontos da massa . Para o recheio, misture os ingredientes e coloque dentro de
cada massa , um pouco mais da metade. Leve ao forno, pré-aquecido , temperatura
média para dourar. Sirva quente ou frio, polvilhado com canela. Rende : 20 unidades.
Tempo de preparo : 30 minutos.
