CUPCAKE SORTE NA VIDA (tradição de natal e ano novo )

 

 

CUPCAKE  SORTE NA VIDA  (tradição de natal e ano novo )

Ingredientes :  6 ovos (criatividade)

2 xícaras de açúcar (docilidade)

200 ml de leite de coco ( amor pela natureza)

150 g de margarina  em temperatura ambiente (compreensão)

2  e ½  xícaras de farinha de trigo com fermento (força e desenvolvimento)

½ xícara de aveia ( saúde)

1 colher (de sopa)  de canela em pó (coragem)

10 bolinhas de cravo amassadas (dinheiro)

2 xícaras de frutas cristalizadas (fé)

1 xícara de passas de uvas (paciência)

1 xícara de cerejas em calda , escorridas e picadas (amor)

Para polvilhar : ½ xícara de açúcar confeiteiro

Modo de preparar: Bata bem , na batedeira , os ovos , açúcar e margarina. Fora da   batedeira, acrescente a farinha, leite de coco , misture bem e adicione todos os ingredientes da massa. Acomode a  massa em  formas de cupcake , forradas com pelotine de papel.

Asse em temperatura média/baixa em forno pré-aquecido . Rende : 26 unidades. Tempo de Preparo : 50 minutos.