PÃO DE AZEITONAS E COGUMELOS
Ingredientes : 1 pacote de mistura para pão no sabor de sua preferência
os ingredientes que pedem no
pacote (do fabricante)
2 xícaras de azeitonas verdes
bem picadas
1 vidro de mix de cogumelos
em conserva escorrido ( shitake,
shimeji, nameko)
Modo de preparar: Misture uma
xícara da mistura para pão , com o fermento , depois coloque aos poucos, esta
mistura até o ponto de massa de bolo, junte os cogumelos e azeitonas , continue
colocando a mistura para pão, trabalhe a massa com a mão e deixe crescer por 1
hora . Modele dois pães de forma e coloque nas formas untadas. Deixe crescer
mais 30 minutos e asse. Use o forno pré-aquecido , temperatura media/baixa para
dourar bem lentamente. Rende : 2 pães. Tempo de preparo : 2 horas.
