CHICO BALANCEADO DE
BANANA COM IOGURTE GREGO
Ingredientes caramelo: 2 bananas cortadas em rodelinhas
2 xícaras de
açúcar
1 xícara de
vinho branco seco
Creme :8 potes de iogurte grego sabor banana
4 claras
8 colheres
de sopa de açúcar
Para servir : Granola
Modo de preparar: Ferva o açúcar com o vinho , até
obter calda dourada, junte a banana e deixe levantar a fervura, coloque a
banana caramelada no fundo de refratário ou taças. Bata as claras em neve ,
junte o açúcar , sempre batendo. Fora da batedeira , coloque o iogurte grego e
cubra as bananas. Congele e sirva polvilhado com granola. Rende : 10 porções.
Tempo de preparo : 30 minutos + tempo de freezer.
