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14 de junho de 2015

PÃO DA VIDA (original)



 

PÃO DA VIDA (original)

Ingredientes:   3 ovos

¾ de xícara de óleo

3 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 colherinha de sal

2 xícaras de leite morno

3 xícaras de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de trigo especial

½ xícara de aveia em grandes flocos

½ xícara de farelo de trigo

½ xícara de germe de trigo

2 colheres de sopa de semente de linhaça

2 colheres de sopa de semente de gergelim

1 envelope de fermento biológico instantâneo

Modo de preparar: Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar mascavo, sal. Junte todos os ingredientes em uma tigela , depois o leite e conteúdo do liquidificador.Coloque em 2 formas retangulares para pão, untadas e polvilhadas com farinha. Deixe crescer em local abafado para quase  alcançar a borda da forma, cerca de 45 à 60 minutos. Coloque em forno frio, ou pré-aquecido , conte 30 minutos de forno médio/baixo, aproximadamente ou até dourar a borda. Rende : 2 pães Tempo de preparo : 2 horas.

 

 

 

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